Go Back

Negroni

Gin, Campari og rød vermouth i lige dele. Bitter, sød og helt enkel at huske.
Udskriv
Samlet tid3 minutter
Ret: Cocktail
Ingredienser Fremgangsmåde Noter

Ingredienser  

  • 3 cl gin
  • 3 cl Campari
  • 3 cl rød vermouth fx Martini Rosso eller Carpano
  • 1 stk appelsinskal eller en halv skive appelsin
  • 1 stk stor isterning

Udstyr

  • Tumbler
  • Barske
  • Jigger

Fremgangsmåde 

  1. Læg en stor isterning i en tumbler.
  2. Hæld gin, Campari og vermouth over isen.
  3. Rør i 20 til 30 sekunder, til glasset er koldt.
  4. Klem appelsinskallen over drinken, og læg den i glasset.

Noter

Åbnet vermouth er vin og skal stå i køleskabet. Den holder 1 til 2 måneder, før den bliver flad og sur.
Har du lavet den? Giv opskriften stjerner og fortæl, hvordan den smagte.