Go Back

Manhattan

Rye whiskey, rød vermouth og bitter, rørt og serveret med et cocktailbær.
Udskriv
Samlet tid4 minutter
Ret: Cocktail
Ingredienser Fremgangsmåde Noter

Ingredienser  

  • 5 cl rye whiskey eller bourbon
  • 2 cl rød vermouth
  • 1 stænk Angostura bitter
  • 1 stk cocktailbær fx Luxardo-kirsebær

Udstyr

  • Røreglas
  • Barske
  • Julep-si
  • Jigger
  • Coupeglas

Fremgangsmåde 

  1. Stil et coupeglas i fryseren.
  2. Hæld whiskey, vermouth og bitter i et røreglas fyldt med is, og rør i 30 sekunder.
  3. Hæld drinken gennem en julep-si i det kolde glas.
  4. Læg et cocktailbær i bunden af glasset.

Noter

De klare, røde cocktailbær fra supermarkedet er meget søde. Mørke bær i sirup, fx fra Luxardo, smager mere af kirsebær.
Har du lavet den? Giv opskriften stjerner og fortæl, hvordan den smagte.