Go Back

French 75

Gin, citron og sukker toppet med champagne. Let, frisk og festlig.
Udskriv
Samlet tid4 minutter
Ret: Cocktail
Ingredienser Fremgangsmåde Noter

Ingredienser  

  • 3 cl gin
  • 1,5 cl citronsaft frisk presset
  • 1 cl sukkerlage
  • 6 cl champagne kold, eller crémant eller cava
  • 1 stk citronskal til pynt

Udstyr

  • Shaker
  • Finsi
  • Jigger
  • Citruspresser
  • Coupeglas

Fremgangsmåde 

  1. Hæld gin, citronsaft og sukkerlage i en shaker med is, og ryst i 10 sekunder.
  2. Hæld drinken gennem shakerens låg og en finsi i et champagneglas eller et coupeglas.
  3. Top forsigtigt med champagne.
  4. Klem citronskallen over glasset, og læg den i.

Noter

Hæld champagnen langsomt ned langs en barske, så den ikke skummer over.
Har du lavet den? Giv opskriften stjerner og fortæl, hvordan den smagte.