Go Back

Espresso martini

Vodka, kaffelikør og frisk espresso, rystet hårdt til et tæt skum.
Udskriv
Samlet tid5 minutter
Ret: Cocktail
Ingredienser Fremgangsmåde Noter

Ingredienser  

  • 5 cl vodka
  • 3 cl kaffelikør fx Kahlúa
  • 3 cl espresso frisk brygget
  • 1 cl sukkerlage kan udelades
  • 3 stk kaffebønner til pynt

Udstyr

  • Shaker
  • Finsi
  • Jigger
  • Coupeglas

Fremgangsmåde 

  1. Stil et coupeglas eller et martiniglas i fryseren.
  2. Hæld vodka, kaffelikør, espresso og sukkerlage i en shaker, og fyld den helt op med is.
  3. Ryst meget hårdt i 15 sekunder, til shakeren er iskold.
  4. Hæld drinken gennem shakerens låg og en finsi i det kolde glas, og pynt med tre kaffebønner.

Noter

Espressoen må gerne være varm, når den kommer i shakeren. Isen køler den ned, og skummet bliver bedre end med kold kaffe.
Har du lavet den? Giv opskriften stjerner og fortæl, hvordan den smagte.