Go Back

Caipirinha

Cachaça, lime og rørsukker muddlet direkte i glasset og serveret over knust is.
Udskriv
Samlet tid4 minutter
Ret: Cocktail
Ingredienser Fremgangsmåde Noter

Ingredienser  

  • 5 cl cachaça
  • 0,5 stk lime skåret i 4 både
  • 2 tsk rørsukker fint

Udstyr

  • Tumbler
  • Muddler
  • Barske
  • Jigger
  • Lewis-pose

Fremgangsmåde 

  1. Skær den hvide stilk midt i limen væk, og skær limen i både.
  2. Kom limebådene og sukker i en tumbler, og muddl hårdt, til sukkeret er opløst i saften.
  3. Fyld glasset med knust is, og hæld cachaça over.
  4. Rør godt op fra bunden med en barske, og top med lidt mere knust is.

Noter

Den hvide stilk midt i limen er bitter. Skær den væk, før du muddler.
Har du lavet den? Giv opskriften stjerner og fortæl, hvordan den smagte.