Go Back

Bloody Mary

Vodka og krydret tomatjuice med citron, worcestershire og tabasco. Brunchens klassiker.
Udskriv
Samlet tid5 minutter
Ret: Cocktail
Ingredienser Fremgangsmåde Noter

Ingredienser  

  • 4,5 cl vodka
  • 9 cl tomatjuice
  • 1,5 cl citronsaft frisk presset
  • 3 stænk worcestershiresauce
  • 2 stænk tabasco efter smag
  • 1 nip sellerisalt
  • 1 nip sort peber friskkværnet
  • 1 stk bladselleri til pynt

Udstyr

  • Shaker
  • Hawthorne-si
  • Jigger
  • Citruspresser
  • Highballglas

Fremgangsmåde 

  1. Kom alle ingredienser undtagen bladselleri i det store bæger fra en shaker med is.
  2. Hæld drinken over i et andet bæger og tilbage igen 4 til 5 gange, så den bliver kold uden at skumme.
  3. Hæld den over frisk is i et highballglas.
  4. Pynt med en stang bladselleri og evt. en citronbåd.

Noter

Smag drinken til, før du hælder op. Tomatjuice varierer meget i salt og sødme.
Har du lavet den? Giv opskriften stjerner og fortæl, hvordan den smagte.